Bỏ qua nội dung

Cơm sốt gà nấm – cho trẻ từ 8 tháng

Tháng Bảy 10, 2014

F1

Cơm sốt gà nấm (cho trẻ từ 8 tháng) – Risottos for baby
B1: thịt gà (ức hoặc đùi) thái miếng, hành tây (leek) thái nhỏ, nấm (một nửa chẻ đôi, một nửa băm nhỏ để bé từ 10 tháng tuổi tập nhai, nếu bé dưới 10 tháng thì thái đều hết).

F2

B2: Xào hành tây với 1 ít bơ hoặc dầu thực vật, hành mềm thì cho thịt vào đảo đều tới chín.

F3
B3: Sử dụng viên gia vị trẻ em vị gà, pha với nước ấm làm nước dùng. Đổ vào thịt gà đun sền sệt khoảng 5-10 phút. Sau đó cho nấm vào đun thêm 5 phút, lưu ý thức ăn cho bé luôn đun nhỏ lửa.

F4
B4: Gạt phần nấm băm nhỏ để riêng (cho bé trên 10 tháng), còn lại cho hết vào xay nhuyễn. Đổ nước sốt lại vào nồi, thêm ít rau củ băm nhỏ dễ nhai như garden peas, sweelcorn (các bé dưới 10 tháng có thể nấu rau củ trước rồi xay nhuyễn). Cơm nấu chín bằng nồi cơm điện (nấu bình thường cho cả nhà, ko cần nấu nát).

F5
B5: Trộn cơm, nấm và sốt (món này bên Ý là giống Risottos đó). Tùy theo độ tuổi các mẹ cho con ăn đặc (nhiều cơm) hay loãng (nhiều sauce ít cơm). Như trong hình là đĩa cơm của Daniel 4t trộn theo tỉ lệ 1:1 thêm đồ xào carrot và mussel của người lớn. Cho em bé sẽ phải loãng hơn nhiều. 9 tháng tuổi hoặc ít hơn chưa nhai được có thể cho hết cả cơm trộn sauce rồi xay nhuyễn tất cả.

Chúc các con ăn ngoan

Advertisements
Gửi bình luận

Trả lời

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s

%d bloggers like this: